豬肉絲炒麵

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人份: 1-2人份 時間: 10分鐘

食材準備

• 油 適量
• 醃過的肉絲 50g
• 蔥白 20g
• 紅蘿蔔絲 20g
• 高麗菜絲 50g
• 煮麵水 適量
• 醬油 1大匙
• 麵 2份
• 糖 0.5小匙
• 沙茶 1小匙
• 蔥綠 20g
• 烏醋 1小匙
• 香油 適量

料理步驟

1

熱機下油後加入肉絲拌炒，再加入蔥白、紅蘿蔔絲、高麗菜絲炒軟

2

倒入適量煮麵水、醬油、麵拌炒，再加入糖、沙茶、蔥綠、烏醋、香油拌炒均勻

3

請享用！