涼拌手撕雞

涼拌手撕雞

詳細作法請看下方！

涼拌手撕雞

人份: 2-3人份 時間: 10分
鐘

食材準備

• 原汁嫩雞胸 1片
• 白醋 1大匙
• 香油 1大匙
• 胡椒 些許
• 蒜末 3瓣
• 開水 20ml
• 洋蔥絲 半顆
• 鹽 1小匙
• 辣椒 適量
• 蔥花 2根
• 酸筍 30g

料理步驟

1

原汁嫩雞胸打開後，倒出雞汁，撕掉雞皮後撕成小片，再倒入調味料與配料們混和均勻

2

請享用！